お酒がもっと楽しくなる!!
お世話になっております。
たまには、お酒の宣伝以外の投稿を。
お酒って楽しく飲みたいですね!今日はお酒をお家で何倍も楽しむおつまみを紹介します。
紹介するのは、自家製燻製です。
先日伺った日本酒バーの燻製が美味しくて、燻製器を買ってまいりました。
家でもできるのがよかったので、コールマン製の燻製器を購入。
チップをいれて、魚やら色々乗せて10分燻して、10分蒸らすのみ。
ほぼ外に臭いももれず、家庭でも問題なく燻製が出来るすぐれものでした!!
お酒は、妻と岩倉酒造の妻を飲みました。
ウイスキー、日本酒、焼酎なんでもあいます。
燻製って難しいと思っている方も簡単ですので、挑戦してみてください。
楽しいお酒を!
この記事へのコメントはありません。