美味い米焼酎を求め川崎醸造様へ!
お世話になっております。
先日お時間をいただき、諸塚の山奥にひっそりと佇む、川崎醸造様にうかがってきました。
園の露は、泡盛のようなバニラ香や、日本酒のような吟醸香が特徴です。
その理由が今回の訪問で理解ができました。
その、答えは当店にて、説明いたします。(ヒントは麹)
※申し訳ございませんが、蔵元様意向もあり、蔵内の写真は公開いたしません。
これから寒くなってきた季節、お湯割りやロックで楽しんでいただきたい焼酎です。
帰ってからは、頂いた、地元のこんにゃくと、園の露をお湯割りでいただきました。地元の食材と地元のお酒はどんなペアリングよりも最高です。
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