年に２回の焼酎頒布会予約受付スタートしました！

お世話になっております。

当店が厳選した焼酎頒布会の受付を本日より開始いたしました。

焼酎は清酒とともに、日本を代表する伝統的な民族酒です。

当店厳選の焼酎は、原料がバラエティーに富み、色々な味わいがあります。日本の風土・豊かな自然・大地の恵み・伝統の技・蔵のこだわり、その妙なるハーモニーが醸し出した自然な酒、それが本格焼酎です。

是非伝統の技で醸す個性豊かな本格焼酎を味わってください。

ご購入はオンラインショップ、TELもしくはmailからもお待ちしております。！！

頒布会内容

●謳　歌（蔵元：黒木本店　宮崎県児湯郡高鍋町）原料：芋･米麹（黒）
・度数：25度 ・蒸留：常圧
　黒木本店の新商品。この銘柄は、オレンジ系の「タマアカネ芋」を使用。麹米には地元産のヒノヒカリを黒麹で仕込み醸している。本格芋焼酎「謳歌」は、温暖な宮崎の気候を表しているような華やかで豊かな香りと味わいが、飲んだ人やその空間を明るく陽気な気分に変えてくれる焼酎になって欲しいとの事で命名。

● 月の中（蔵元：岩倉酒造　宮崎県西都市）　　　　
・原料：芋・米麹（白）・度数:25度　蒸留：常圧
　焼酎ブームの中で「宮崎の焼酎」を、引っ張ってきた蔵元。当店が、宮崎の地焼酎として扱ってきた最初の蔵です。温厚な岩倉夫妻の焼酎造りへの姿勢は、出会った時から変わりません。現在も、家族４人で丹精込めて造っている小さな蔵元。味・香り共、本格芋焼酎の雰囲気が漂う。現在「C-14酵母」を使用し飲みやすくなっており、軽快な味わいとなっている。

●川 越（蔵元：川越酒造場　宮崎県国富町）　　
・原料：芋・米麹（白）度数：25度　 ・蒸留：常圧
　川越酒造場の限定酒。蔵の丁寧な仕込みが飲み手にも充分伝わってくる。穏やかな香り・ふくよかな味わいは、ベースである「金乃露」に米焼酎をブレンドする事で生まれた本格芋焼酎です。原料である甘藷は全て、国富町産に切り替え焼酎造りに励んでいる。若いスタッフも加わり、益々、充実した川越酒造場になる事と思います。

● 龍宮（蔵元：富田酒造　鹿児島県奄美大島）
・原料：黒糖･米麹（黒）・度数：30度 ・蒸留：常圧
　奄美本島では唯一の１次、２次仕込みとも甕仕込を行っている蔵元です。黒糖焼酎ながら、米麹をふんだんに使っています。黒糖焼酎ならではの甘い香りはしますが、他の蔵元よりも熟成期間が短いためか、フルーティさの中にパンチの効いた辛さがあり、キレが抜群にいいです。芋焼酎を飲みなれた方にも、違和感無く飲んでいただけます。

● 村　尾（蔵元：村尾酒造 鹿児島県薩摩川内市）
・原料:芋･米麹（黒）・度数:25度 ・蒸留:常圧
　村尾酒造の限定焼酎。麹米は、国産米を使い、選別された良質なコガネセンガン芋を使い甕仕込みで焼酎を醸し出している。じっくりと熟成し甕仕込みの特徴を十分に生かしている。気さくな蔵元の姿が浮かぶ焼酎。

● ひとり歩き（蔵元：古澤醸造　宮崎県日南市）
・原料：芋・米麹（白） ・度数：25度　・蒸留：常圧
　古澤醸造の限定芋焼酎。平成7年に誕生した「ジョイホワイト」芋を使用。諸蓋による手麹造り。全てが手造りで、今までにない新しい芋の香り（柑橘系）と甕で仕込んだまろやかな味が、飲み手に一体となって語り掛けてくれる本格芋焼酎。割水貯蔵期間が長くなり更に丸みが出ています。ソーダ割りも抜群です。今一度、お試しを。

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●月の中・杜氏のお気に入り(蔵元:岩倉酒造場 宮崎県西都市)
・原料:芋・米麹(白)・度数:25度 ・蒸留：常圧
　現在、娘さんを中心にご夫婦、息子さん家族４人で丹精込めて造っている小さな蔵元です。依然として人気の高い蔵元。今年の「月の中・杜氏のお気に入り」は、原点に返り「宮崎酵母」を使用。厚みのある味わいに仕上がり、お湯割り・水割り・ロックどの飲み方でも美味しくいただけます。

● 蒸留屋あやこまち（蔵元：小玉醸造　宮崎県日南市）
・原料：芋・米麹（白）・度数:25度　・蒸留：常圧
　九州沖縄農業研究センターで開発された新品種「アヤコマチ」で醸し出した新しいタイプの芋焼酎。芋の収量は黄金千貫に比べ、半分位ですが、フルーツ系の香りのする円やかで伸びのある焼酎です。今年も、新麹をE型白麹に変え、宮崎で開発された「宮崎平成酵母」で仕込んでいます。清酒メーカーで造りを習い、それを焼酎造りに生かした造りで醸した杜氏：金丸潤平氏の味をお楽しみください。

● 赤山猪（蔵元：すき酒造　宮崎県小林市）
・原料：芋・米麹（黒） ・度数：25度　・蒸留：常圧
山猪の季節限定焼酎。山猪と異なり、黒麹で仕込み。味わいは濃く豪快で、喉越しは強く後に紅紫芋の風味を感じることが出来ます。長期貯蔵酒と新酒を混合することで、コクとまろやかさ、かつ甘味のある奥深い味わいに仕上がっております。

●ハマコマチワイン酵母（蔵元：柳田酒造　 宮崎県都城市）
・原料：芋・米麹（黒）・度数：25度　 ・蒸留:常圧
限定で１タンク分のみの限定焼酎。ワイン酵母で仕込んだ千本桜ハマコマチ。爽やかな風味が特徴的で、ロック水割り、ソーダ割りがお勧めです。 ラベルは当店の焼酎イベントでもご協力頂いている、宮崎県の陶芸家園田空也氏によるものです。

● くらら（蔵元：岩倉酒造　宮崎県西都市）　　　
・原料：芋･米麹（白） ・度数:25度　・蒸留：常圧
　蔵の姉妹品。現在、「月の中」が「C-14株」酵母を使用しているのに対し、宮崎県開発の「I-33株」酵母を使用。穏やかな、綺麗な香りが漂い絶品です。味・旨みと申し分なく、ロック・水割り等で呑むと最高に美味です。この機会にぜひ、味わって頂きたいです。

●夏の松露白麹赤芋仕込（蔵元：松露酒造　宮崎県串間市）
・原料:芋･米麹（白）・度数:20度 ・蒸留:常圧
紅芋らしい爽やかな甘さと、優しいながら、芯のある飲みごたえが特徴の夏季限定松露。 今年は、新酒と１年貯蔵をブレンド。甘みがしっかりと感じられる、完成度の高い焼酎に仕上がっております。是非、今年の夏季限定松露を。

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