柳田酒造の”限定”「特別仕込み青鹿毛」発売されます!!
![青鹿毛ミヤザキハダカ2022](https://i0.wp.com/saishosaketen.site/wp-content/uploads/2022/10/ブログ青鹿毛.jpg?fit=510%2C320&ssl=1)
いつもさいしょ酒店大変お世話になっております。
柳田酒造から限定商品のご案内です!!
2022年秋出荷分より、青鹿毛では新しい大麦の品種「はるか二条」で蒸留した原酒を一部使用しております。
国産の焼酎用大麦は、病気や収穫の面から、十年間隔で品種の切り替わりが行われます。
20年前、青鹿毛で使われていた品種は「ニシノチカラ」でした、それから「ニシノホシ」に置き換わりました。「ニシノホシ」も置き換わりが進み、安定入手が困難となりました。そのため、次の品種として、「はるか二条」を採用することとなりました。
そして今回!!通常の青鹿毛と比較試験のために、宮崎県在来種「ミヤザキハダカ麦」を使って仕込んだ「特別仕込みミヤザキハダカ青鹿毛」を限定で出荷することとなりました。
是非、麦の違いを楽しんでいただければと思います。
・原料:ミヤザキハダカ麦、白麹
・種類:麦焼酎 ・度数:25度
![青鹿毛ミヤザキハダカ2022](https://i0.wp.com/saishosaketen.site/wp-content/uploads/2022/10/青鹿毛ミヤザキハダカ2022印刷.jpg?resize=724%2C1024&ssl=1)
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