酒屋の晩酌

お世話になります。
いきなりですが、みなさん美味しいホヤは食べたことあるでしょうか?
私は、以前生のホヤをスーパーで買った時、冷えくさくて、嫌いになった事がありました。
後から調べると、ホヤは新鮮なものしか、美味しくないみたいですね。
そんな新鮮なホヤを、燻製したおつまみが当店に入ってきました。
海の塩味、旨味、そして少しくせのある苦味、燻製の香りがたまらなく美味しいです!
ホヤってこんなに美味しんだと感動しました。
そんなホヤに合わせるのはやっぱり焼酎!今日は松露をいただきました!
松露さんの焼酎はいつ飲んでも飲み飽きしないから、つい飲んでしまいます…
夏の松露も好評販売中です!こちらは松露さんでは珍しく紅芋を使用して、甘い香りで杯が進みます。
読んでいただきありがとうございました。
この記事へのコメントはありません。