柳田酒造の”限定”「特別仕込み青鹿毛」発売されます！！

いつもさいしょ酒店大変お世話になっております。

柳田酒造から限定商品のご案内です！！

2022年秋出荷分より、青鹿毛では新しい大麦の品種「はるか二条」で蒸留した原酒を一部使用しております。
国産の焼酎用大麦は、病気や収穫の面から、十年間隔で品種の切り替わりが行われます。
20年前、青鹿毛で使われていた品種は「ニシノチカラ」でした、それから「ニシノホシ」に置き換わりました。「ニシノホシ」も置き換わりが進み、安定入手が困難となりました。そのため、次の品種として、「はるか二条」を採用することとなりました。

そして今回！！通常の青鹿毛と比較試験のために、宮崎県在来種「ミヤザキハダカ麦」を使って仕込んだ「特別仕込みミヤザキハダカ青鹿毛」を限定で出荷することとなりました。

是非、麦の違いを楽しんでいただければと思います。
・原料：ミヤザキハダカ麦、白麹
・種類：麦焼酎　・度数：25度